Я вот раньше совсем не люблю всякие петрушки-укропы, но с годам кто-то начинает любить оливки-маслины ( с ними у меня с детства все ок) , а вот прониклась травой😏
Нам надо:
Пучек петрушки
Пучек укропа
Пучек зеленого лука
Соль ( конечно лучше сванская)
Пара зубчиков чеснока
Морепродукты - если свежемороженые, то прямо пачку, можно взять какое-нибудь ассорти или, что вы любите.
Сливочное масло
1. Чеснок режем тонкими лепестками
2. На сковороде растапливаем масло и обжариваем чеснок около минуты , он станет ароматнее
3. Кидаем туда морепродукты ( лучше их заранее разморозить, чтобы было меньше воды), солим и готовим минут 15
4. Добавляем зелень, ее прямо много-много, не режем. Можно еще немного подсолить.
5. И готовим еще минут 5
6. Вот собственно и все👌🏼
Прекрасный легкий вариант для летнего ужина. Такое хорошо идет под белое винишко🍾